BakošBistro je vážne bistro, ktoré varí s nadšením. Jedlo sa u nás mení na nezabudnuteľný gastro-zážitok.
2ks stratené vajce, maslová brioška, poctivá šunka od mäsiara, baby špe-nát, holandská omáčka, kôpor
9,20 €(250 g, 36,80 €/kg)
10,90 €(250 g, 43,60 €/kg)
10,20 €(250 g, 40,80 €/kg)
3 ks slepačie vajíčka, zaúdená šunka, slanina, vyzretý ovčí syr, hrubozrnná horčica, údená paprika, cibuľová mrvenica, kváskový chlieb s maslom a pažítkou
8,90 €(280 g, 31,79 €/kg)
maslová burger žemľa, krémová omeleta, dvojitý cheddar, medová pečená slanina, aioli omáčka, poľníček
9,90 €(270 g, 36,67 €/kg)
11,90 €(330 g, 36,06 €/kg)
hľuzovková ricotta, zaúdená šunka, nakladaná cibuľka, marinovaný hrášok, syr Pecorino romano, nakladaná horčica
9,50 €(280 g, 33,93 €/kg)
japonský mliečny toast, satay majonéza, pečená dvojitá slanina s medom, dvojitý cheddar, brusnicový džem, poľníček
zo zrelých paradajok, paprík, cibule a španielskeho chorizza, pečené vajce, čerstvé bylinky, vyzretý ovčí syr, hrianka z kváskového chleba
8,90 €(300 g, 29,67 €/kg)
bezlepkové ovsené vločky, orechová nutella, vanilková espuma s tonka fa-zuľou, pečené lieskovce v karameli, banán, macerované jahody
kvásková brioška v sladkom vajíčku pečený na masle, kokosové mascar-pone, pečené čučoriedky, macerované jahody, pečený kokos
Bakoš Bistro
Južná trieda 48
04001 Košice